Ik heb sinds een aantal maanden een extra stukje tuin van van zo'n 20m2 in gebruik. Ik heb besloten daar verhoogde bedden (raised beds) te maken. In de hete maanden die we achter de rug hebben kwam ik erachter dat de grond heel snel uitdroogde en ik erg veel water moest bijgeven. Natuurlijk had ik al gehoord over mulchen en de voordelen ervan maar ik was er nog niet echt aan toe gekomen. Voor de dummies, mulchen is het op de grond aanbrengen van organisch materiaal zoals hooi, stro, houtsnippers en net gesnoeid plantmateriaal. Een van de voordelen van mulchen is dat het water in de grond veel minder snel verdampt. Vandaar dat ik snel besloten heb om een laag mulch van hooi aan te leggen. En dit werkt super! Het is verbluffend om te zien hoe vochtig de grond blijft onder de mulchlaag in de zinderende hitte.