Vergeten duurzame vis

Na het zien van Kassa Groen ben ik weer wat wijzer geworden over lokale vis van de Hollandse kust!

Dus voorlopig geen makreeltje meer maar af en toe een Rode Poon, Schar, Wijting of Mul. En het grappige is dat deze vissoorten minstens zo lekker zijn en helemaal niet duur.

Zie hier de pagina van kassa groen over dit onderwerp met lijstje met vissoorten en recepten.

Zie hier nog wat links om wat meer te weten te komen over deze visjes.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*